今日问题：“甜如蜜、松而酥、不粘不腻”形容的是以下哪种非遗美食？

本题选项：

A．梨膏糖

B．八宝饭

正确答案：梨膏糖

题目来源：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2024年12月31日 - 答案

答案解析：这句话形容的是上海传统土特产梨膏糖，是以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成，具有止咳化痰、润喉清肺之功效，其制作技艺于2021年入选国家级非遗名录。

梨膏糖的功效与作用：

1、润肺止咳，梨膏糖具有滋阴润肺的作用，可以提高肺部呼吸功能，缓解气管炎引起的咳嗽、痰多等症状。

2、养阴生津，梨膏糖是养阴生津的健康食材，对于出现阴虚润燥、口干舌燥、咽喉肿痛以及上火等有一定的缓解作用。

3、补充营养，梨膏糖含有丰富的果糖、葡萄糖、果酸以及大量的维生素，这些营养物质可以帮助提高人体的消化功能，维持呼吸系统健康，满足身体营养的需求。