今日问题：“三蒸九煮十八晒，一两黄金一两纱”说的是哪种非遗技艺？

本题选项：

A．香云纱染整技艺

B．羌笛制作技艺

正确答案：香云纱染整技艺

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2026年03月08日 - 答案

答案解析：这句话描述的是国家级非遗香云纱染整技艺。香云纱是岭南地区的一种古老的染色面料，以天然蚕丝织成丝绸坯布，再用广东特有植物薯莨的汁水浸染，后用富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖，经日晒加工而成。

香云纱染整技艺即晒莨，是采用植物染料薯莨为丝绸染色的一种工艺。香云纱是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，被纺织界誉为“软黄金”，广东省佛山市顺德区传统手工技艺，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录（项目编号Ⅷ-107）。

香云纱染整工艺流程包括浸莨水、晒莨、封莨水、煮练、过泥等十多道工序，仅使用薯莨汁液和珠三角特有河涌泥，经日晒、水洗等纯手工制作而成。其生产需满足薯莨、河泥、草地、阳光四要素，主要分布于顺德伦教和南沙榄核等地。

2023年《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》重新认定佛山市顺德区伦教街道文化站为项目保护单位。该技艺唐代已有记载，明代永乐年间广东莨纱开始出口，20世纪20年代进入鼎盛时期。

2009年顺德伦教建立文化遗产保护基地和产业园区，榄核镇通过产学研合作发展文创产业，推出香云纱时装发布会及文创产品，并建设文化创意园与展示馆。