问题：多吃黑木耳能降血压吗？

本题选项：

A．没有科学依据

B．多吃肯定有效

正确答案：没有科学依据

出题单位：答答星球

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：目前并没有任何一种食物有明确的降血压的药理证据。虽然木耳中提取的多糖成分有降血糖、降血脂、降低胆固醇的功效，但要提炼出一定浓度才行，仅靠饮食无法实现降血压的效果，更不能以黑木耳代替药物，以免延误病情。

经常吃木耳有一定的补脑、清肠、补血、调节血糖血脂、预防血栓等好处。但是需要注意的是，食物只能起到有限的辅助作用，没有直接的治疗功效，如果存在疾病，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

1、补脑：木耳中的磷脂对人体的脑细胞和神经细胞有一定的营养作用，经常用脑的人群可以每天坚持适量食用；

2、清肠：木耳中含有丰富的纤维素和胶质，有促进胃肠蠕动，预防便秘的作用；

3、补血：木耳中含有大量的铁离子，每天坚持吃可以帮助补血，缺铁性贫血的人群可以适量食用；

4、调节血糖血脂：木耳中的木耳多糖有一定的降低胆固醇和血糖的作用，高血脂、糖尿病的人群可以适量食用；

5、预防血栓：木耳中的木耳多糖有辅助抑制血小板聚集的作用，每天坚持吃可以帮助预防血栓的形成。

注意食用时要将木耳清洗干净，不要泡太久，否则容易受到致病菌的污染，尤其是天气炎热时，食用泡太久的木耳后可能会有中毒事件的发生。