问题：节食减肥减掉的体重是什么？

本题选项：

A．脂肪

B．水分

正确答案：水分

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：节食减肥减掉的体重不是脂肪，而是身体的水分，肌肉，无机盐等等，完全的节食减肥只会让你的身体机能下降，以及影响你的身体代谢，从而让你减肥的速度越来越慢。

节食可以减肥，适当的节食可以有效的控制从食物中摄入进身体内的油脂和蛋白质，从而减少掉身体内多余的油脂，保证血脂浓度正常，促进肝脏对脂肪的代谢率。

在节食的同时应该保证充分摄入蛋白质和维生素，适当进食蔬菜、水果可以有效的补充身体内维生素、蛋白质，促进胃肠道吸收和运动功能，促使胃肠道排泄出代谢废物和多余的水分起到瘦身的效果。

适当的维生素可以有效提高基础代谢率，从而增加肝脏对脂肪的代谢率，有效降低人体血脂率，适当饮水可以防止因为节食而导致水分摄入不足出现的脱水，甚至出现低钾血症，适当的节食可以有效瘦身减肥。