问题：运动后吃一些碱性食物有利于身体健康？

本题选项：

A．错误

B．正确

正确答案：正确

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。人在运动后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡。

2018年11月2日，美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧阳被美国法庭判处赔偿1.05亿美元，折合人民币约7.26亿人民币，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。原告是他的一位女病人道恩·达莉，曾在罗伯特的建议下，放弃了放化疗等治疗方法，进行所谓的“碱性治疗”，最后延误了治疗时机。如今她的癌症已达四期，医生说她的生命只剩三、四年。她索赔1000万美元，但法院判了十倍还多，警示大众之意，非常明显。

罗伯特·欧阳可是一位名副其实的大忽悠，早在上世纪末就提出了他著名的“酸碱理论”，所谓人的体质有酸性和碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。想要健康，必须积极维持身体的碱性环境。他还基于自己的理论生产保健品、药物，甚至开办诊所治病。他的“酸碱奇迹疗养中心”中的各种对癌症等疾病治疗都是基于这样的理论，他所谓的治疗就是为患者注射500美元一针的混合了小苏打的静脉注射液。

“酸碱体质”迎合了广大保健品厂家的胃口，利用这个理念创造的保健品层出不穷，因为这个理念一举解决了中国人的两大难题——生育和活命。在中国人的“鼎力相助”下，各类“酸碱体质理论”的宣扬者赚得盆满钵满，不明真相的群众被铺天盖地的伪科普工作者洗脑，开心的掏腰包购买相关产品，为这个伪科学买单。

「酸性体质」与「碱性体质」概念，无论在现代医学还是传统中医医学的理论体系中都不存在，更没有相关疾病的说法。

关于酸碱性体质，连一篇像样的文献、一点最简单的科学研究都没有。酸碱理论的倡导者利用大众对健康的渴望和对癌症等疾病的恐惧，大肆推崇伪科学的概念。一些逐利的商家，用这套理论给某些食品包装上“健康”外衣，加价售卖。事实上，人体内每时每刻都在进行着新陈代谢，其中很多反应对酸碱度十分敏感，人体有一套强大、有效的调节系统，使人体的PH值保持基本稳定，只会在一个很小的范围内波动。也就是说，人食用任何食物都不会过多地影响血液的PH值，就算是喝醋也不会让血液变成酸性。