问题:成年人每日奶及奶制品摄入量约为多少?
本题选项:
A.200g
B.600g
C.300-500g
正确答案:300-500g
出题单位:支付宝·支付宝运动
答题路径:支付宝APP - 搜索 - 支付宝运动 - 运动问答
答案解析:2022版《中国居民膳食指南》推荐,成年人每日摄入奶及奶制品300~500克。
对于中国居民而言,建议成人每天至少摄入300ml的奶或者奶制品;如果是孕妇或青少年人群,由于钙质、蛋白质等营养物质需求增加,可适当增加摄入量,但不宜超过500ml。
奶或奶制品富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分,营养价值较高。以牛奶为例,每100g牛奶中蛋白质约为3g,钙约为104mg,同时含有大多数维生素,比如维生素A、维生素E等,每天喝300ml奶或奶制品能够满足身体生长发育。临床推荐成人每天钙摄入量约为800mg,如果每天喝300ml奶或奶制品,可以摄入约312mg的钙,相当于推荐量的1/3左右,再适当补充其他食物即可达到摄入量。此外,奶或奶制品中的蛋白质属于优质蛋白,必需氨基酸比例符合人体需要,更容易被机体吸收、利用。
奶或奶制品因为富含钙质、蛋白质等营养成分,日常补充能够在一定程度上促进骨骼发育,降低骨质疏松的发生率,但也不宜摄入过多。如果长期过量摄入奶或奶制品,可能影响营养均衡。此外,一次性大量进食奶或奶制品后,乳糖无法及时在小肠内被分解,直接进入大肠,并被分解为二氧化碳等气体,可能会引起腹胀、腹泻等症状。
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本文标题:成年人每日奶及奶制品摄入量约为多少
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