问题：以下哪种食物富含微量元素碘？

本题选项：

A．巧克力

B．海带

正确答案：海带

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：海带中含多种人体所需常量元素与微量元素，其中碘、钙、铁含量较多。在日常生活中，可以适量摄入海带，能为人体补充营养和能量，对身体健康有一定的好处。

海带（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻类。对预防癌症相当有效。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。

海带常见的功效与作用包括预防甲状腺疾病、辅助降低血脂、增加饱腹感、改善缺铁性贫血等。

1、预防甲状腺疾病：如果身体缺乏碘元素，就会有甲状腺肿大的情况。海带中含有较多的碘元素，如果经常吃海带，能够帮助预防甲状腺肿大。

2、辅助降低血脂：海带富含钙、钾等营养元素，能够帮助身体减少对胆固醇的吸收，所以有利于辅助降低血脂。

3、增加饱腹感：海带中的膳食纤维含量比较多，脂肪含量比较低，如果经常吃海带，能够增加饱腹感，可以作为瘦身的常用食物。

4、改善缺铁性贫血：海带中含有较多的铁元素，如果有缺铁性贫血的情况，可以适量吃海带。

虽然海带有很多较好的功效，但是不是所有人都适合吃海带，如果是孕妇、甲亢患者、脾胃虚寒的患者，尽量避免吃海带。