问题:以下哪种食物含碘较多?
本题选项:
A.海带
B.蛋糕
正确答案:海带
出题单位:支付宝·支付宝运动
答题路径:支付宝APP - 搜索 - 支付宝运动 - 运动问答
答案解析:海带是含碘较为丰富的食物,适量食用可以补充人体所需的碘。
海带是一种富含营养的食物,其中的碘含量尤为丰富,对于保护甲状腺功能和维持正常的代谢功能至关重要,碘含量一般是每100克鲜海带含有2000-3000微克碘。
海带的碘含量因地域、生长环境和品种的不同而有所差异。一般来,每100克鲜海带含有2000-3000微克的碘,而鲜海带中的碘含量更高。其中最为密集的部位是海带的根部和叶状部分,这也是碘含量最丰富的部位。
人们在食用海带时,也需要注意控制好摄入量,避免过量摄入碘,导致甲状腺功能亢进症,甲状腺功能减退等疾病。
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