问题:吃海鲜一定会导致痛风吗?
本题选项:
A.一定
B.不一定
正确答案:不一定
出题单位:支付宝·支付宝运动
答题路径:支付宝APP - 搜索 - 支付宝运动 - 运动问答
答案解析:海鲜嘌呤含量高,痛风患者需限制摄入,但健康人群适量食用无碍。
海鲜属于高嘌呤食物,可引起血尿酸升高,当血尿酸升高到一定程度,可能会发生痛风。高嘌呤的食物可能会使嘌呤代谢异常的人群尿酸升高,从而诱发痛风。所以不建议嘌呤代谢异常的人群吃海鲜,具体分析如下:
痛风是人体内嘌呤代谢紊乱引起血尿酸浓度升高,患者可出现关节红肿、疼痛等症状。部分人吃海鲜后可能因嘌呤产生增加,造成尿酸升高,当尿酸升高持续超过一定的浓度会形成尿酸盐结晶沉积于关节,在某些诱因下可引发痛风。尤其是贝壳类海鲜的嘌呤含量非常高,在某一顿或者某一段时间吃大量的海鲜之后,可能会导致尿酸在短时间内升高,如果不能及时将过高的尿酸排出,可能会诱发痛风。
建议嘌呤代谢异常的人群少吃高嘌呤食物,比如动物内脏、贝壳类海鲜等;多喝水,帮助尿酸排泄。
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