今日问题：民间有端午节吃“五黄”的习俗，猜一猜：“五黄”不包括？

本题选项：

A．黄花菜

B．黄瓜

正确答案：黄花菜

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2022年06月04日 - 答案

答案解析：端午节吃“五黄”是我国的民间传统。五黄即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄豆芽（有些地方是咸鸭蛋黄）、雄黄酒，五黄寓意驱邪避暑，也表达了希望家人健康的美好愿景。后来因为雄黄有毒，有些地方将雄黄酒替换为黄酒。

端午节是我国的传统节日之一，它在农历的五月初五，粽子端午节必吃的那肯定少不了粽子，不同的地方又有不同的做法，大致分为北方吃的大多是甜粽子，而南方还有咸粽子和肉粽子。

江浙一带有端午节吃五黄的习俗，五黄指的是：黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。其中最有名的应该算是雄黄酒了。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。