今日问题：古人过元旦时，通常会搭配以下哪种饮食？

本题选项：

A．椒柏酒

B．春饼

正确答案：椒柏酒

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2023年01月01日 - 答案

答案解析：古人有元旦饮椒柏酒的习俗。椒柏酒早在东汉就有记载，椒是花椒，柏是柏树叶，可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用，古人以此祈愿祛病长寿。吃春饼则是立春时节的习俗。

元旦喝椒柏酒的习俗其实已经有了很长的历史了，最早能够追溯到东汉时期，椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老；柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》：“正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。而唐代武平一《奉和元日赐群臣柏叶》一诗，以“愿持柏叶寿，长奉万年欢”之句，表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。