今日问题：小暑节气，民间有吃“三宝”的习俗，猜猜包括以下哪一项？

本题选项：

A．莲藕

B．西瓜

正确答案：莲藕

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2023年07月07日 - 答案

答案解析：小暑“三宝”指的是莲藕、黄鳝、绿豆芽。莲藕爽脆多汁，黄鳝肥美滋补，绿豆芽解暑益气。进入小暑节气后，人体出汗多消耗大，此时进食“三宝”，既能消暑开胃，又能补充体力。

小暑吃三宝是指小暑时节的三宝食物，包括黄鳝、莲藕和绿豆芽。黄鳝有益气血、补肝肾的功效，莲藕清热生津、健脾止泻，绿豆芽清热解毒。这些食物在小暑期间食用，可以补血益气、祛湿散寒，同时补充水分，预防便秘。

1、食新：过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。

2、吃饺子：伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种养麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

3、伏面：伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。

4、吃羊肉：徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。