今日问题：诗句“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”的“春盘”类似哪种食物？

本题选项：

A．火锅

B．蔬菜沙拉

正确答案：蔬菜沙拉

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2024年03月14日 - 答案

答案解析：此句出自北宋苏轼的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。所谓“春盘”，是古人在早春时节，将各类蔬菜的嫩芽、嫩茎、嫩叶摆放在一起，不用烹煮，清洗后摆放在餐盘里，再放上几块酥脆的面饼搭配食用，类似现代的蔬菜沙拉。

《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

北宋·苏轼

元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山。

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》是宋代文学家苏轼的词作。此词上片写作者早晨游山时所见的沿途景观，下片写作者与同游者以清茶野餐的风味。全词结构浑成，寓意深刻，洋溢着生命的活力，在色彩清丽而境界开阔的生动画面中，寄寓着作者清旷、闲雅的审美趣味和生活态度，给人以艺术的享受和无尽的遐思。

据词序，此词作于宋神宗元丰七年（1084）十二月二十四日。当年三月，苏轼在黄州（今湖北黄冈）贬所过了四年多谪居生活之后，被命迁汝州（今属河南）团练副使。这种量移虽然不是升迁，但却标志着政治气候的转机。据《宋史·苏轼传》，宋神宗手札移轼汝州，有“人材实难，不忍终弃”之语。这年四月苏轼离开黄州赴汝州，最困顿的黄州时期终于脱离了，心境比较轻松，一路上颇事游访。畅游庐山，在江西筠州探视了胞弟苏辙，到金陵（今江苏南京）又与致仕家居的王安石酬唱累日，且有买田江干、相偕归隐之约。这年岁暮，苏轼来到泗州，即上书朝廷，请罢汝州职，回宜兴（今属江苏）休养。此词就是在这种背景下创作的。当时苏轼与泗州刘倩叔同游南山，因作此词纪游。