今日问题：端午安康小知识：民间自制的雄黄酒可以加热饮用吗？

本题选项：

A．不宜饮用

B．当然可以

正确答案：不宜饮用

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2024年06月10日 - 答案

答案解析：雄黄酒是将雄黄研磨成粉末泡制成的白酒或黄酒，雄黄含有毒性的砷元素，高温下会氧化成砒霜，饮用后极易造成中毒，出现恶心、呕吐、腹泻，甚至昏迷等症状。因此，不建议自制雄黄酒饮用，尤其不要加热后饮用。

雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。

雄黄需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。

喝加热雄黄酒会引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷，加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。

雄黄也叫鸡冠石，主要化学成分是四硫化四砷和二硫化二砷（统称“硫化砷”）。雄黄为一种含砷的有毒矿石，人如果误服，5～50毫克即可引起急性砷中毒，达到60毫克以上可致死。雄黄中毒可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便，便中带血，同时伴有肝、脾、肾功能损害，血压下降和循环衰竭，甚至出现中枢神经系统麻痹，意识模糊、昏迷等。若将配置好的雄黄酒加热，雄黄有可能与空气发生反应，分解氧化变成毒性极大的三氧化二砷，也就是砒霜，“即使只产生有少量砒霜，也会大大加剧雄黄酒对人体危害”。

在中国古代，有端午节喝雄黄酒的风俗。古人认为，雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，在没有消毒制剂的那个年代，常用于痈肿疔疮、蛇虫咬伤等，效果较好；内服微量，可治虫积腹痛、惊痫、疟疾。

专家提醒，上述功能如今已有其他药物可替代，且在世界卫生组织的致癌物名单中，砷和无机砷化合物都被归为1类致癌物，即有确凿的证据显示会对人体致癌，所以应尽量避免饮用雄黄酒。