今日问题：有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的？

本题选项：

A．有人工甜味剂

B．是爱情的味道

正确答案：有人工甜味剂

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2026年09月27日 - 答案

答案解析：所谓无糖饮料，其实是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。不少研究显示，代糖未必比真糖更健康，长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病。用甜味剂代替糖分和正常摄入糖分的人相比，体重并没有显著变化。

无糖饮料是指不含添加糖（如蔗糖、葡萄糖、果糖等）或每100毫升（或100克）饮料中含糖量低于0.5克的饮品。随着健康饮食观念的普及，无糖饮料因其低热量、低糖分的特性，逐渐成为消费者，尤其是注重体重管理、血糖控制及追求健康生活方式人群的首选。

无糖饮料的核心技术在于使用代糖（甜味剂）替代传统糖分。代糖分为天然与人工两类：天然代糖如赤藓糖醇、甜菊糖苷，具有低热量、高甜度且不引起血糖波动的特点；人工代糖如阿斯巴甜、安赛蜜，甜度更高但需控制摄入量。此外，部分无糖饮料通过提取天然植物成分（如粗粮纤维）增加口感与营养价值，形成“无糖+健康”的双重卖点。