问题:饮食中的纤维素对身体无用,应尽量避免?
本题选项:
A.错误
B.正确
正确答案:错误
出题单位:支付宝·支付宝运动
答题路径:支付宝APP - 搜索 - 支付宝运动 - 运动问答
答案解析:食物中的纤维素对促进肠道蠕动、维持血糖平衡、降低胆固醇等有益,是健康饮食不可或缺的部分。
纤维素食物包括蔬菜、水果、谷物、海鲜、坚果,建议日常合理进食,如出现身体不适,建议积极就医诊治。
1、蔬菜
如芹菜、韭菜、西兰花、西红柿、黄瓜、油麦菜、茼蒿、菠菜、白菜、空心菜、土豆、红薯、山药、芋头等,含有丰富的膳食纤维素,适量食用不仅可以促进胃肠道的蠕动,还能补充维生素、矿物质等。
2、水果
如猕猴桃、香蕉、火龙果、木瓜、羊角蜜、柚子、菠萝、橙子、芒果、榴莲、山竹等,其中含有纤维素、果胶、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,口感丰富,水分充足,对人体有益。
3、谷物
如燕麦、玉米、荞麦、红豆、绿豆、黑豆等,可以作为主食或加餐进行食用,热量相对比较低,适量食用可以促进消化吸收、增强饱腹感。
4、海鲜
如海带、裙带菜、海菜等,含有丰富的碘、钾、钠、纤维素等成分,适当食用可以促进消化,补充营养。
5、坚果
如核桃、杏仁、巴旦木、腰果等,含有纤维素、不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分,可以作为零食食用。
建议日常保持合理的膳食,避免挑食、偏食、暴饮暴食,适当增加体育锻炼,如慢跑、游泳、骑车等,保证充足的睡眠以及积极的心态,有利于提高身体的抵抗力。
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