支付宝会员每日赚积分 - 2021年11月22日 - 答案

今日问题：猜一猜：老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃？

本题选项：

A．盐水蒜汁

B．芝麻酱

正确答案：A．盐水蒜汁

出题单位：答答星球

答案解析：“炸灌肠"是一种老北京传统风味小吃。制作“炸灌肠"的时候要先把成形的灌肠切片，然后炸至两面冒泡变脆，就可以取出。再浇上拌好的盐水蒜汁让其入味，并趁热品尝。