支付宝会员每日赚积分 - 2022年02月20日 - 答案

今日问题：食用植物油最好怎么保存？

本题选项：

A．放在避光阴凉处

B．放在阳光充足处

正确答案：A．放在避光阴凉处

出题单位：答答星球

答案解析：食用油桶壁标签上通常会标注避光保存等信息。因为如果将食用的植物油长期置放在热源、光照处，会引起其氧化，氧化会导致食用油中脂防分解、酸败等。因此食用油应密封保存在避光阴凉处。