问题:低密度脂蛋白是好的脂蛋白吗?
本题选项:
A.是的
B.不是
正确答案:不是
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答案解析:低密度脂蛋白胆固醇是由低密度脂蛋白携带的任何胆固醇。如果您的血液中含有过多的低密度脂蛋白胆固醇,您可能会被诊断出患有高胆固醇。如果不进行治疗,高胆固醇可能会导致许多健康问题,包括心脏病发作和中风。
低密度脂蛋白胆固醇是在血浆中由VLDL一ch转变而来的,其合成部位主要在血管内,降解部位在肝脏。LDL一ch是空腹血浆中的主要脂蛋白,约占血浆脂蛋白的2/3,其是运输胆固醇到肝外组织的主要运载工具。LDL一ch的含量与心血管疾病的发病率以及病变程度相关,被认为是动脉粥样硬化的主要致病因子。
低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)是心脑血管疾病重要的指标,因为LDL-C是动脉粥样硬化的核心成分,它的水平高低,直接决定了硬化斑块的进展方向。所以对于心脑血管疾病的高危人群,LDL-C水平是必须控制的重要指标。
从食物角度来说,想清除低密度脂蛋白胆固醇,首先就要减少高胆固醇食物的摄入。
胆固醇主要含在脂肪中,尤其是动物性脂肪和内脏,都是高胆固醇的食物;还有动物卵,如鱼籽和鸡蛋也属高胆固醇食物;还有一个容易被忽视的高胆固醇食物,就是人造奶油,比如说蛋糕、黄油中,也含有很高的胆固醇。
但人不能完全不摄入胆固醇,否则会发生营养不良,所以在避免摄入其他种类的高胆固醇食物的前提下,每天吃一个鸡蛋是安全的,并不会导致胆固醇升高。
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