问题:为什么制作生鱼片所用的鱼大多是深海鱼?
A.寄生虫较少
B.个人喜好不同
C.成本较低
D.无法选择
正确答案:A.寄生虫较少
答案解析:生鱼片这种食物源于日本,当今也受到了许多人的喜爱,其采用的鱼大多是深海鱼,主要是因为深海鱼的寄生虫较少,对人体较安全;其次,在食用过程中通常会加入芥末,起到杀菌的作用,最大程度减少对人体的危害。
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