问题：下列哪项符合新鲜鸡蛋的特征？

A．手感较为粗糙

B．放入水中会沉底

C．晃动时响声较小

D．以上均是

正确答案：D．以上均是

答案解析：新鲜鸡蛋通常具有以下几个特征：

1、外观上看，手感较粗糙，还会有一层白色的霜；

2、将鸡蛋放入水中时新鲜的鸡蛋会沉底；

3、在晃动时，由于新鲜鸡蛋内部蛋白和蛋黄较为饱满，故通常不会有较大的声响甚至无声响。