问题：奉献一生。（打一字）？

A．牛

B．干

C．生

D．土

正确答案：牛

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答案解析：“生”奉献掉了“一”后就只剩下“牛”。

牛勤勤恳恳，任劳任怨，吃的是草挤的是奶，在数千年农耕文化中，牛不仅为人们奉献耕种劳力，还在占卜、祭祀、军事、治水、运输乃至民族精神的塑造上起过巨大的作用。如“牛肩胛骨以占吉凶”“铸牛镇水”“舐犊情深”，“初生牛犊不怕虎”，“甘做人民老黄牛”，“俯首甘为孺子牛”等等。《周易·说卦》云：“坤为牛。”

牛像大地一样，厚德载物，柔美至美。包容万物也能生万物，拥有最美的品德却不善言辞，燃烧自己照亮别人。

如今牛已经不再是耕作的主要劳动力，但依然用她的全部奉献给世人，牛的全身都是宝藏，牛肉可以补益身体、牛皮可以做成生活用品、牛角、牛黄、牛骨更是重要的中药材。

牛肉的蛋白质含量高，味道鲜美。《千金方》认为牛肉“安五脏，平胃气，通十二经脉，理三焦，温骨髓，补中，续绝伤，益气力。”牛五行属土，土居中央不偏不倚，牛肉适合绝大多数人食用，而我们五脏中脾胃属土，所以脾胃不好的人最应该多吃牛肉。

食用牛肉可以起到补养脾胃，益气生血，强筋健骨的作用。 五畜中的牛肉就相当于五谷中的小米，药材中的山药，药方中的四君子汤，补中益气。

中医早就把道理告诉我们了，脾主肌肉，而五畜之中牛肉是最补脾健脾的。牛肉炖土豆是绝佳搭配，同气相求，土豆也是入脾的，两者相加大于二，不失为补脾胃土的佳品，因脾土弱更怕风木来乘，怕风怕冷的人群最适合不过了，这份佳肴送给弱不禁风的你。