今日问题:姬松茸原产于中国,对吗?
本题选项:
A.错误
B.正确
正确答案:错误
出题单位:答答星球
支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2022年07月20日 - 答案
答案解析:姬松茸原产于巴西秘鲁,又叫巴西蘑菇,是一种春秋生长的腐生菌,具有杏仁的香味,口感脆嫩,属于名贵食用菌。有增强免疫力、促进造血、抗癌等较高的药用价值。
姬松茸一般指巴西蘑菇,巴西蘑菇(学名:Agaricus blazei Murill)是蘑菇科、蘑菇属真菌。
巴西蘑菇菌盖直径5-11厘米,最大的可达15厘米,菌盖厚度0.6-1.3厘米,初期半球形,后平展,中央不平坦。表面褐色有纤维状鳞片。菌肉白色,菌褶离生,宽8-10毫米,白色后变黑,菌柄白色长6-13毫米。直径1-2厘米,中生,菌环上位。
巴西蘑菇孢子呈椭圆形大小65微米×5微米,没有芽孔,孢子印颜色为棕褐色。菌丝体白色,绒毛状。菌丝有锁状联合。子实体多单生,个别丛生,成熟时伞状。子实体一般重达20-50克,大的达350克。
巴西蘑菇多分布在美国的佛罗里达州海边的草地上和南加利福尼亚平原上及巴西、秘鲁等国;巴西南部圣保罗的皮埃达德是主要产地。该菌属于一种中高温菇类,菌丝生长温度10-33℃,37℃时菌丝细胞死亡,最适宜的生长温度为22-23℃。
巴西磨菇是一种珍贵的食药兼用的真菌。菌肉脆味美有杏仁味,营养丰富。具有很高的抗癌活性和增强细胞的免疫功能,降血糖,调整血压,抗动脉血管硬化以及改善骨质增生,安神等作用。其深加工产品琳琅满目,如贵茸液、贵茸锭、贵茸露、巴西蘑菇丸、巴西蘑菇胶囊等。
1965年,在巴西从事农业研究的日裔古本隆寿,在巴西南部圣保罗的皮埃达德郊外农场的草地上采到该菇,并将其菌种送给日本三重大学农学部的岩出亥之助教授。二人配合分别在巴西和日本两国进行园地培植(古本隆寿)和室内培植(岩出亥之助)进行研究。
1972年,古本隆寿首次人工试验培植成功,并正式投入培植市售。然而,还未能确立优质培养基的造料法,而且没有成批培植成功。
1975年,岩出亥之助在室内进行高垅培植首次成功,以后努力进行改良,确立了室内培植法。
1992年,中国福建农科院首次引种培植成功。
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