今日问题：“三道茶”是哪个民族的待客习俗？

本题选项：

A．朝鲜族

B．白族

正确答案：白族

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2026年08月04日 - 答案

答案解析：三道茶是白族人民节日喜庆待客的独特礼仪，通过请客人依次品尝三种不同味性的茶水，传递出“一苦、二甜、三回味”的人生哲理，体现了白族人民乐观、积极的人生态度。

茶俗（白族三道茶），云南省大理市民俗，国家级非物质文化遗产之一。

白族的“三道茶”在白语为“绍道兆”，最早见载于徐霞客所著的《滇游日记》。

白族大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以“一苦、二甜、三回味”的“三道茶”款待。

“三道茶”是大理白族人民的一种茶文化，历史悠久。早在南诏时期即作为南诏王招待各国使臣的饮茶礼，是对宾客的最高礼遇。后流传到民间，保留并发展延续至今。

白族三道茶起源于唐朝，当时南诏国的白族人民就有了饮茶的习惯，尤其是每逢有重大祭祀、作战凯旋、迎接国宾、南诏王出巡等各种盛典，都要举行“三道茶歌舞宴”。

唐代天宝年间，西南节度使郑回奉命出使南诏国，南诏王就以盛大的“三道茶歌舞宴”为郑回接风。而且南诏王为了强健身体，延年益寿，每天清早都喝三道茶。

三道茶在南诏中期，才开始从宫廷流传到民间的大户人家。最初专供长辈60岁生日时在寿宴上饮用，以祝老人吉祥。后来，也用于婚礼。

到了宋元时期，白族民间普遍风行三道茶，用来招待远道而来的客人，三道茶的冲泡方式，也渐渐形成了一套程序。

2014年11月11日，茶俗（白族三道茶）经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号为Ⅹ-107。