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为保持口感和营养，商场卖的冷冻食品采用了什么方式冷冻

2021-09-08:12:09:25 阅读 244 评论 0

摘要：支付宝答答星球问题：为保持口感和营养，商场卖的冷冻食品采用了什么方式冷冻。...

问题：为保持口感和营养，商场卖的冷冻食品采用了什么方式冷冻？

正确答案：快速冻结

出题单位：第一财经

答案解析：商场卖的冷冻食品采用了快速冷冻，这样可以使食物形成极小的冰晶，不会严重损伤细胞组织，从而尽可能地保存了食物的营养。

本站名称：鸭先知博客

本文标题：为保持口感和营养，商场卖的冷冻食品采用了什么方式冷冻

本文链接：https://www.awrui.net/mayi/xingqiu/yinshi/1589.html

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