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以下哪类食物可能会导致宝宝食物中毒

 2021年10月23日  阅读 340  评论 0

摘要:支付宝答答星球问题:以下哪类食物可能会导致宝宝食物中毒。

问题:以下哪类食物可能会导致宝宝食物中毒?

正确答案:新鲜的青西红柿

出题单位:国家市场监督管理总局

答案解析:青的西红柿含龙葵碱,一般的加热、蒸煮等方式都难以破坏,所以要等番茄完全成熟再食用。四季豆中含有皂素,会强烈刺激消化道,但是加热至100°以上可以破坏它,就可以安全食用。

版权声明:本文为 “鸭先知” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;

原文链接:https://www.awrui.net/mayi/xingqiu/yinshi/2160.html

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