问题：竹纤维餐具就一定没有安全风险吗？

本题选项：

A．当然是

B．不是

正确答案：不是

出题单位：答答星球

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答案解析：竹纤维餐具是将竹子粉碎成粉末，加淀粉、粘合剂等，再经高温模具压制成型；目前国内大多数正规厂家都已掌握成熟的工艺和配方，健康无毒。但仍有个别企业技术尚不成熟，如使用不当粘合剂，有重金属残留等安全风险。

很多竹纤维餐具并不是100%由竹纤维制成的，而是由竹纤维+密胺树脂的混合原料制成的。上海市消费者保护委员会而曾经针对市售餐具进行了比较试验，检测了包括17件竹纤维餐具。检测结果显示，竹纤维餐具内外主体材质均为密胺树脂，只是添加了一定比例的竹纤维填料。

不止中国的竹纤维餐具如此，那些号称国外进口的，也基本上是这样。欧盟2019年6月发布的食品接触材料专家工作组讨论报告也指出，欧盟市场上许多宣称“天然”、“100%竹子”的食品接触制品，实际是以密胺树脂作为主要材料。

密胺树脂，又称三聚氰胺甲醛树脂，是三聚氰胺和甲醛在一定条件下反应生成的高分子聚合物。市售的密胺餐具（又称仿瓷餐具）就是以密胺树脂为原料制成的，具有轻便、质硬、耐温等特点。

也就是说，所谓的竹纤维餐具，是由密胺树脂与竹纤维混合制成的，“天然”只不过是商家搞出的卖点，竹纤维餐具本质上就是密胺餐具。

竹子是地球上生长最快的草本植物，比一般树木快了三分之一，竹纤维最大的特点是它本身含有抑菌物质，具有天然的持久抗菌性。

全天然的品牌竹纤维餐具是目前市面上最耐热的儿童餐具，可以承受摄氏一百度的高温，比普通餐具更加耐用。

所以，购买竹纤维儿童餐具，要注意看包装上有没有仔细的标示成分，有没有完整的检验报告，是不是能耐高温等等。