今日问题：厉害了！爆米花的做法曾经出现在哪本古代典籍里？

本题选项：

A．《诗经》

B．《本草纲目》

正确答案：《本草纲目》

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2022年06月08日 - 答案

答案解析：早在400多年前，李时珍就在《本草纲目》中对玉米做了详细的记述。不仅如此，他还记载下“玉蜀黍，可炸炒食之，炒拆白花”的“神仙吃法”，这就是我们熟悉的爆米花。

《黄帝内经》中说，“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”意思为脾胃的受纳运化功能就像仓廪，脾胃就是人体的“粮食局长”，我们日常需要的一切物质都归其调拨。若脾胃气机受阻，脾胃运化失常，则五脏六腑无以充养，人就会没有精气神。

玉米，据《本草纲目》记载，“玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃”。如今，玉米常用于治疗脾胃不健，食欲不振，水湿停滞等症状，能够很好地预防和治疗便秘。

小米，据《本草纲目》记载，“小米，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。传说，小米是金米，大米是银米，可见小米的身价之高。小米，具有健脾和胃、补益虚损的功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐。