今日问题：“手把肉”是以下哪个民族的传统美食？

本题选项：

A．土家族

B．蒙古族

正确答案：蒙古族

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2025年10月26日 - 答案

答案解析：“手把肉”又称手把羊肉或手扒羊肉，是蒙古族传承千年的传统饮食。这道菜选用羊肉制作，肉质细嫩，肥而不腻，易于消化。冬季食用，有防寒温补之效，是一道美味佳肴。在蒙古族聚居地，牧民招待客人时，手把肉是必做的菜肴。它不仅是美食，更承载着蒙古族的文化与传统，体现出蒙古族人民豪爽奔放的性格特点。随着时代发展，手把肉不仅在蒙古族地区受欢迎，也逐渐被更多人了解和喜爱。

手把肉是蒙古族最具代表性的传统菜肴之一，尤其在内蒙古草原地区，逢年过节、宾客来访或那达慕大会时，几乎家家户户都会端上一大盘热气腾腾的手把肉，用来表达热情与尊重。