支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2022年01月24日 - 答案

今日问题：苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗？

本题选项：

A．浪费可惜，可以吃

B．最好别吃

正确答案：B．最好别吃

出题单位：答答星球

答案解析：苹果霉变之后会产生展青霉素，食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分，展青霉素的含量也可能很高，所以最好不要吃。