支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2022年02月22日 - 答案

今日问题：白居易曾用“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”待客，“绿蚁”是指？

本题选项：

A．一种绿色的酒曲

B．酒上的绿色浮沫

正确答案：B．酒上的绿色浮沫

出题单位：答答星球

答案解析：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”出自白居易的《问刘十九》，意思是新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡。红泥烧制成的烫酒用的小火炉，已经准备好了。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。