本题问题：下列食物中，胆固醇含量最高的是____。

本题选项：

A．猪脑

B．牛奶

C．鸡蛋

D．牛肉

正确答案：A．猪脑

题目来源：暂无

出题单位：中国数字科技馆

拓展阅读：

猪脑中胆固醇含量非常高，是胆固醇含量最高的食物。每100克的猪脑中含有胆固醇2571毫克，一个猪脑将近200到300克，也就是吃一个烤脑花，胆固醇摄入就将近5000到7500毫克，而胆固醇的每日推荐摄入量仅为300毫克，吃一个猪脑花后胆固醇的摄入量就超标10倍以上。