问题：运动阶段我们需适当补充什么微量元素，从而让细胞获得足够的氧气？

本题选项：

A．铁

B．镁

正确答案：铁

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：铁元素是运动阶段我们应该重视的营养元素，铁元素不足，细胞就无法获得足够的氧气，进而降低了新陈代谢，我们可以适量多吃补铁的食物，比如动物肝脏、动物血、红肉、禽肉等。

铁是人体必需的微量元素之一，直接影响人体的运动能力。人体铁元素的含量对维持正常生理功能尤其重要，过量运动会引起铁缺乏甚至贫血，从而影响人们的身体机能和运动能力。过多摄入铁元素又会导致多个器官和组织受损，比如会出现胃肠道不适、神经系统异常等。因此，了解人体铁的生理功能，探讨铁营养对机体运动能力的影响，对参与体育锻炼，保证正常身体机能，提高运动能力有着重要作用。

研究证明，缺铁会导致蛋白质合成减少，使血红蛋白携氧能力下降，严重影响人体最大吸氧量，从而影响有氧代谢能力。还有研究指出，铁缺乏的运动员易疲劳，出现严重的心动过速，运动时易产生乳酸堆积，氧气摄入量下降，肌肉代谢能力降低，导致体力和耐力下降。此外，因缺铁而导致机体缺氧会出现如下反应：脑细胞缺氧导致头晕眼花，注意力不集中；肌细胞缺氧则会使全身乏力，疲劳，影响运动能力和技术水平的正常发挥。

如何科学补充铁营养：

1、补充要适量

中国营养学会提出我国居民铁元素的每日推荐量：0—9岁为10mg；10—12岁为12mg；13—16岁，男性为15mg，女性为20mg；成年男性为12mg，女性为18mg；孕妇与乳母为25—30mg；45岁以上为12mg。此外，女性可能还要根据不同生理周期进行适当调整。

2、来源要多样

建议从天然食物中补充含铁的食品，如蔬菜：菠菜、荠菜、芹菜、西红柿等；动物内脏：猪肝、鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸭血、猪血等；豆类：黄豆、黑豆等；其他：紫菜、海带、红枣、黑木耳等。

3、膳食要均衡

注意保证铁补充的同时，更要重视补充充足的蛋白质、维生素C及标准量叶酸等。植物性食物如果能够同肉类或者是富含维生素C的蔬菜水果共同进食，可以大大促进铁的吸收。

4、女性要重视

同样的运动量，女性较男性相比，更容易出现负铁平衡。长期负铁平衡易导致运动性贫血，一般称为“女性运动三联征”，因此，女性的铁营养补充尤其重要。