本题问题：运动后喝牛奶比喝水更解渴？

题目类型：判断题

本题选项：

A．对

B．不对

正确答案：对

出题单位：腾讯健康

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答案解析：运动完喝牛奶真的比喝水更解渴（补水），英国的一项研究显示，牛奶的补水指数（1.5）比水（1.0）更高，和口服补液盐差不多；因为牛奶中含有相对较高的钠、钾等电解质，渗透压偏高，还有多种营养物质，能在体内留存更久，故而具有更好的解渴（补水）能力；但也不建议大家全用牛奶代替水，因为牛奶含有一定的能量，过量摄入有长胖的风险。

孩子们喜欢跑来跑去，玩得大汗淋漓、口渴难耐，此时光喝水可不是一个解渴的好办法。英国《每日邮报》刊登的一项加拿大研究称，对于孩子来说，牛奶是最好的运动饮料。

这项研究的负责人加拿大麦克马斯特大学布莱恩·迪莫恩斯博士选取了数名8～10岁的孩子为对象，在同样天气情况下，对他们的运动表现、出汗、身体补水以及运动后多项身体变化等情况进行了分析。结果发现，孩子大量出汗后，喝牛奶更能有效预防脱水。

莱恩·迪莫恩斯解释说，牛奶之所以更适合孩子，是因为其中富含碳水化合物、钙、电解质和盐分，帮助保持体液平衡，更重要的是，牛奶中含有孩子肌肉生长和发育必不可少的蛋白质。