本题问题：酱油含有黑色素形成原料酪氨酸，长期吃酱油会让皮肤或伤口变黑？

题目类型：判断题

本题选项：

A．对

B．不对

正确答案：B．不对

出题单位：腾讯健康

答题路径：微信APP - 搜索 - 腾讯健康 - 健康 - 健康分 - 健康答题赢好礼。

答案解析：人会变黑是因为体内的黑色素沉积，而影响黑色素沉积的主要原因是遗传和日晒，与食物的颜色无关：虽然酱油颜色很深，含有少量的黑色素形成原料酪氨酸，但吃进身体后，经过分解转化吸收，能到皮肤层面的含量少到可忽略不计；所以，长期吃酱油不会让皮肤和伤口变黑。