本题问题：水果越酸代表维生素C含量越高？

题目类型：判断题

本题选项：

A．对

B．不对

正确答案：不对

出题单位：腾讯健康

答题路径：虽然维生素C的确有一定酸味，但水果的酸味主要是由其中的有机酸如柠檬酸、果酸等成分的浓度决定的，跟维生素C关系并不大；

比如，就维生素C含量来说，酸到掉牙的柠檬远低于口感更甜的奇异果（维生素C含量是柠檬的4倍）和冬枣（维生素C含量是柠檬的10倍）；所以，水果越酸不代表维生素C含量越高。