今日问题：经常吃醋会引起骨质疏松？

本题选项：

A．真的

B．假的

正确答案：假的

出题单位：支付宝·科学辟谣

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答案解析：骨质疏松是一种以骨量低、骨组织微结构损坏、骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨代谢性疾病，可发生于任何年龄。

骨质疏松出现的原因有很多，如体重过低、吸烟、过度饮酒、过度饮咖啡和碳酸饮料、体力活动缺乏、饮食中钙和维生素D缺乏（光照少或摄入少）、年龄增大（女性>50岁，男性≥60岁）等。而吃醋非但不会增加骨质疏松的风险，反而可起到预防骨质疏松的作用。因为醋能够帮助胃酸偏少的人把食物中的不溶性钙变成离子状态，有利于钙的吸收。

适量吃醋对身体有好处，但是过多吃醋的话会对身体产生一定的危害。具体如下：

1、影响胃肠、消化道健康：由于食醋中含酸比较高，如果吃多了就很容易刺激胃粘膜分泌过多胃酸，对胃粘膜造成损害，引起胃痛，恶心，呕吐的症状，严重者还会引发急性胃炎、胃溃疡等。另外醋酸还会腐蚀患者的消化道黏膜，引起患者上腹部疼痛等症状。

2、导致骨质疏松：过多吃醋对人体内钙质的代谢影响较大，从而可引起骨质脱钙，诱发或加重骨质疏松。

3、打乱人体内的酸碱平衡：醋为酸性食物，人体内进行的所有化学反应以及酶的活性都受到酸碱度的影响，长期大量吃醋会打乱人体内的酸碱平衡，使人体细胞老化加速，对外界的适应能力下降，对身体危害非常大。