问题:下列各种隔夜食物中可以食用?
A.隔夜水
B.隔夜菜
C.隔夜茶
正确答案:A.隔夜水
答案解析:
隔夜水中所含的亚硝酸盐含量较少,隔夜水能否饮用取决于放置的环境和时间,一般来说是可以饮用的;隔夜茶一般不建议饮用,浸泡过久的茶水中营养成分会减少,同时其他微生物容易污染茶水;隔夜菜建议少吃,尤其是绿色蔬菜容易受到细菌污染。
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