问题：隔夜茶真的会致癌吗？
正确答案：不会
出题单位：国家市场监督管理总局
答案解析：有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物亚硝胺，这种说法其实是没有科学依据的。但是如果从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的诸多营养物质均有流失，而且微生物含量会有所上升。
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