问题：空腹吃大量柿子对身体健康没有影响，这种说法？

正确答案：错误

出题单位：国家市场监督管理总局

答案解析：空腹时，胃酸的分泌增多且浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质物质以及一些可溶性收敛剂成份。二者结合可能会导致结石，进而出现胃胀胃痛等情况，引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症。