今日问题：与韭黄、蒜黄一样，大葱能培育出葱黄吗？

本题选项：

A．能

B．不能

正确答案：能

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2022年05月19日 - 答案

答案解析：葱黄是近年来新兴的栽培模式，利用已长成的大葱植株，定植在保护设施中，在一定的湿度和温度，且完全避光的条件下，利用植株自身储存的养分，长成色浅黄白至金黄，具特殊香味的萨菜，供应寒冬蔬菜市场。

葱黄的生长所需要的设施简单，不需要施用任何肥料和农药，只需要较低的温度、没有光照的环境即可生产。葱黄的假茎细腻、脆嫩、稚嫩、叶片鲜黄、口感辣中带甜，可以生食、凉拌或者做调料，真正实现色香味俱全，是一种鲜嫩、高档、优质、无公害蔬菜，市场前景很好。