今日问题：中国古代神兽同名的麒麟菜种在？

本题选项：

A．海里

B．土里

正确答案：海里

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2022年07月17日 - 答案

答案解析：麒麟菜，这种与中国古代神兽同名的海藻，发现历史悠久，具备较高的生态价值，能够改善海洋生态环境和维持生物多样性，又能被人类采摘食用或加工成保健食品原料，为此科研工作者称其为“海底庄稼”。

麒麟菜是能与我国神话传说里瑞兽同名的菜，麒麟菜又称石花菜，是一种十分珍贵的热带海洋藻类生长在海底的珊瑚礁上，形势麒麟角，有海底庄稼之称。

麒麟菜相比人们经常食用的海带、裙带菜、紫菜等相比，其蛋白质和脂肪含量低，但是多糖、纤维素和款物质含量极高。因此作为一种高膳食纤维植物，麒麟菜是一种对健康十分有益的保健食物。

麒麟菜在近年来越来越受到国内民众的欢迎。麒麟菜在我国主要分布于海南及西沙群岛等海域，我国进口麒麟菜的话是有准入国家和生产企业限制的，如果打算进口一定要提前查询是否准人，具体查询方式的话是在海关总署官方网站查询企业是否有进行食品安全备案。

关于麒麟菜进口还有个注意事项，大家一定要注意。那就是麒麟菜虽然属于植物产品，但是进口需要提供的单证一定是水产品专属的卫生证，也就是经过出口国与我国质检总局确认的标准卫生证。

麒麟菜是一种大型的热带海藻，和我们常见的石花菜同科同属，又名龙须菜、鸡脚菜、珊瑚草。成熟的麒麟菜一般呈半透明状略微带一点红色，它的体长大约10厘米，摸起来硬硬的有些扎手，拉伸的时候能感觉到很有弹性，由于它枝条的形状长得像传说中麒麟的角而被称为麒麟菜。

麒麟菜只生长在没有受到工业污染的海水里，在自然状态下是附着在浅海的珊瑚礁上，退潮时露出海面。麒麟菜本身没什么味道，嚼起来很脆很有嚼劲，感觉有点像海蜇，又有点像海带这个口感。《本草纲目拾遗》中记载：“鸡脚菜、麒麟菜，皆生海边沙地上，又名鹿角菜。今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆，又可煮化为膏，切片食。”

麒麟菜，与神兽同名，这些褐黄色的海藻肥厚多肉，拥有麒麟角般的外形，这些珍贵的热带海洋藻类生长在海底珊瑚礁上，有“海底庄稼”之称。在《本草纲目拾遗》中对麒麟菜有着具体的记载——麒麟菜，出海滨石上，亦如琼枝菜之类，琼州府海滨亦产。今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆；又可煮化为膏，切片食。