问题：方便面为什么是波浪形的？

答案：有助于提升味道

答案解析：把方便面做成波浪形，一方面是为了节省空间，可以在有限的空间内装更多的面，另一方面，波浪形不易碎。另外，这样的面饼在冲泡时，可以更充分地接触热水和酱料，有助于提升面的口感和味道。