问题：港式奶茶制作时加入的是什么奶？

本题选项：

A．鲜奶

B．淡奶

正确答案：淡奶

出题单位：答答星球

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：港式奶茶因茶袋像丝袜而得名丝袜奶茶，香、浓、滑、回甘是港式奶茶给食客留下的第一印象。以斯里兰卡出产的锡兰红茶打底，加三种以上的茶叶冲泡，再配以淡奶，一份港式奶茶就完成了。

港式奶茶是中国香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶冲制技艺在2014年成功被列入“非物质文化遗产”。

之所以“港式奶茶”能声名鹊起，而在内地却不能像台式奶茶普及，有一个重要原因是它所用的原材料，得益于香港得天独厚的贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶。

为了保存这地道餐饮文化，香港咖啡红茶协会在2010年初向香港政府递交了把港式奶茶列入香港非物质文化遗产的申请，并在2014年成功申报为“非物质文化遗产”，直至2017年2月，港式奶茶更得到香港特别行政区的认可，被建议成为非物遗的十大代表作中，随后更可获提名成为国际级非物遗。