问题：有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，这种做法？

本题选项：

A．不推荐

B．无影响

正确答案：不推荐

出题单位：答答星球

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答案解析：牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，一起吃时，钙易于草酸形成不溶于水沉淀物草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。

一般情况下，如果患者适量同时食用巧克力、牛奶，一般是不会对身体造成不良后果的，只有在过量食用时，才会对身体造成不良后果。

1、牛奶中含有丰富的钙质，而巧克力中含有大量的草酸，当患者过量食用牛奶和巧克力时，草酸与钙质就会在体内发生反应，结合为草酸钙，这样不仅影响钙质吸收，还有可能导致泌尿系结石发生率升高。

2、牛奶中含有色氨酸成分，色氨酸具有镇静和安神作用，而巧克力中含有咖啡因成分，咖啡因可以使大脑处于兴奋状态，两者共同食用会相互抵消，不能充分发挥各自应有的作用。

3、巧克力与牛奶都含有较高的热量，如果患者食用巧克力、牛奶比较多，就容易使体内摄入的热量升高，导致患者出现肥胖症状。

4、如果患者是儿童，经常将牛奶和巧克力一起食用，可能会导致身体缺钙，不仅影响身体的生长发育，还可能导致佝偻病发生。