问题:小明聚餐吃火锅被辣的不行,这时最有效地解辣方法是?
答案:喝冰牛奶
答案解析:要解舌头的辣,主要就是靠稀释辣的这种痛感,用冰水的效果没有冰牛奶好,因为牛奶不仅可以稀释辣,其中含有的酪蛋白还可以抵消辣椒素带来的刺激。
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