问题：鸡蛋怎么储存比较好？

本题选项：

A．冰箱冷藏

B．室温

正确答案：冰箱冷藏

出题单位：答答星球

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：室温中，一颗新鲜鸡蛋的保质期一般为三周，而冰箱中冷藏新鲜鸡蛋的时间可以翻倍，而且把鸡蛋放在冰箱里冷藏是控制细菌的最好办法。

保存鸡蛋，冰箱保存，用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入，再放入冰箱。

常温保存，将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天，夏天可保存30天。保存鸡蛋时要把大头朝上摆放，防止变质和营养流失，保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起，以免鸡蛋变味、口感变差。