问题：人体所必需的的营养素物质中，单位产能最高的是？

本题选项：

A．脂肪

B．碳水化合物

正确答案：脂肪

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：一克碳水化合物、蛋白质可产生大约4干卡的能量。而一克脂肪可产生高达9千卡的能量，单位产能最大。

人体生命活动所需要的营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。

三大营养素的产热比较：

脂肪的单位产能量最大：每克脂肪产热9千卡；蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。

三大产热营养素的比例：

蛋白质：占总能量的10%-15%；脂肪：25-30%；碳水化合物：50-55%。