问题：卷心菜与以下哪种食物搭配，对心血管更好？

本题选项：

A．木耳

B．油条

正确答案：木耳

出题单位：支付宝·支付宝运动

答题路径：支付宝APP - 搜索 - 支付宝运动 - 运动问答

答案解析：木耳含有膳食纤维、铁元素等物质，和卷心菜搭配，二者的营养成分协同作用，能进一步降低胆固醇、甘油三酯水平，增强血管弹性，对心血管健康更有益。

木耳、卷心菜能一起吃，木耳和卷心菜属于比较常见的食物，二者之间并不存在食物相克的说法，一起吃通常不会对机体造成不良影响，还有利于为机体补充营养。

木耳中含有丰富的碳水化合物和维生素，同时还含有钙、磷、铁等营养成分。卷心菜中含有大量维生素，以及纤维素、蛋白质、碳水化合物等，且嘌呤和糖分含量不高。木耳、卷心菜一起吃，也有助于为机体补充能量和营养，二者所含有的成分并不会相互反应，也不会产生有害物质，一起吃也不会伤害身体，反而有助于增加饮食营养，对健康还有一定好处。因此，木耳、卷心菜能一起吃。

生活中，吃木耳时需要将木耳泡发，还需进行反复冲洗，去除里面的杂质。卷心菜中含水分较多，建议不要长时间存放，以免水分蒸发后影响口感，甚至出现变质、腐烂等。