今日问题：以下哪个是惊蛰时节的习俗？

本题选项：

A．驱虫防虫

B．插柳戴柳

正确答案：驱虫防虫

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2023年03月06日 - 答案

答案解析：惊蛰时节，天气变暖，蛰伏地下越冬的昆虫开始孵化活跃。为了抑制害虫，惊蛰时节各地有扫虫、炒虫、射虫等驱虫防虫民俗活动，有人还会把家里的被褥、衣服拿到院中抖抖，以求驱除虫害。插柳戴柳则是清明节气的习俗。

惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。于每年公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。

关于惊蛰的名称来源，《月令七十二候集解》里说：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

古人的视角向来比较形象，将自然现象总结归纳提炼为“八象”，并用二进制符号来表示，从而形成八卦，勉强命名为“易”，构成了中国一切传统文化哲学根源，并用来解释中国人眼中的天地人万事万物，并指导人们的行为，从而构成中国习俗的文化内核。

而惊蛰正是这种朴素的唯物主义哲学思想的体现，古人在这个时节听到到天有惊雷，看到蛰伏在大地中的昆虫纷纷跑了出来，同时古人也觉察到是由于阳气自地心生发出来，体内有燥气上升，正是由于地气畅通的原因，昆虫才走出大地。相应地，人的行为也应该顺应时节，走出家门，到农田里劳作，播种下一年的希望。

惊蛰总的特征是“动”，在惊蛰前后，开始阳气上升、气温回暖，春天开始进入“仲春”时节，特别是在南方地区，开始春雷乍动、雨水明显增多，万物生机盎然。

因此古人把惊蛰附近的农历“二月二”又命名为“龙抬头”，龙是中国古代大自然中“水”的化身，龙可以行云布雨，保佑苍生，润泽万物，龙是农耕文明崇拜的核心，也构成中华文明的图腾。因此惊蛰也意味着沉睡的龙也开始苏醒过来，行云布雨，万物在雨水的滋润下生长起来。

惊蛰也同时意味着昆虫开始出来活动了，古人认为虫类身上携带着病菌，容易引发传染病，有些昆虫还会对庄稼有害，因此今天人们将对农耕有害的昆虫称为害虫，例如蝗虫、地老虎之类，古人深知“害虫”对农耕社会的巨大破坏力，因此总结出许多办法来应对虫灾的发生。而传统上惊蛰日的许多习俗都和防虫有关，例如炒黄豆。

在陕西等不少北方地区，惊蛰日有吃炒豆子的习俗，在这一天人们将豆子用盐水浸泡，然后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

豆在古代叫菽，是五谷之一，现代科学研究表明，炒豆子中富含丰富的植物蛋白、卵磷脂等营养，可以起到软化血管，降血脂等功效，对人体是有益的，但是炒豆并不能多吃，《本草纲目》里说：黄豆多食壅气。多为肠胃不好的人来说，黄豆吃多多了容易胀气。

当然吃炒豆习俗并不能真正直接将危害庄稼的“害虫”杀死，而更多是象征意义，但是对于农耕社会而言，却客观上起到了心理暗示作用，提醒人们要重视病虫害的田间预防和管理。

另一方面，炒豆的习俗，其实也暗含了古人防虫的部分技术和理念－采用盐、水、火等自然之力进行预防。因为在春季，病虫害还主要以虫卵的方式存在，盐水浸泡、火烧可以杀灭大部分细菌和虫卵，从而在一定程度上预防病虫害的发生。

关于用火减少虫害这种方法在《诗经·小雅·大田》已有记载：田祖有神，秉畀炎火。火可以烧死部分出来活动的昆虫，也会烧死部分虫卵，在我的家乡，每年春耕前，农民们都会将田中的杂柴火等聚在一起，用火烧掉，然后将草木灰撒在农田里。

而采用盐水的方法在传统农耕里有着更为重要的意义。传统上，人们常常用盐水来选种，就是把种子放在一定浓度的盐水里（大约15%——20%的氯化钠溶液），利用浮力把好种子和坏种子分开来。由于盐水的浮力较淡水更大，能够将一些不饱满（胚胎发育不完整）的种子浮起来。

盐水选种子，除了选择颗粒饱满的好种子，同时也选择没有虫卵的健康种子，因为一旦种子表面有了小虫卵，虫卵中有空气，比正常种子的密度更低，更容易浮起来被排除掉。同时经过盐水浸泡的种子，可以去除植物病菌，软化部分表皮，有利于发芽，因此用盐水选的种子，籽粒饱满，健康少病，出芽率高，成活率高，大大减少了病虫害的发生。民间有谚语“盐水选了种，收获多几桶”。古人这种利用大自然力量来预防病虫害方法和观念，并不是将所有的昆虫都赶尽杀绝，而是有限度地规避和预防，由于生物多样性的共生关系，一些昆虫得以繁衍下来并成为整个大自然生态系统的重要环节之一，从而维系了整个农业生态系统的平衡。

区别于现代农业的病虫害防治理念和方法，现代农业则更多采用化学和基因等方法，用农药、转基因等方式将病虫害彻底消灭，以确保农作物免受昆虫的伤害，从而获得稳定的高产，但是另一方面这些农药也破坏了整个生态系统，不但杀死农田里大部分的昆虫、鸟类等生物，农药残留还扩散到大自然的各个角落，并通过食物回到人体内部，破坏人体的血液、细胞、脏腑乃至神经系统，并引发各种系统性病变发生，而这些疾病在历史上传统农耕社会都是极为罕见的，事实上正是人类外在系统性破坏大自然，进而在人自身体内系统失衡和系统性破坏的病变反应。

古人惊蛰吃梨以顺时养生，更通过炒豆习俗，传递顺应自然的生态农耕理念，满足自己食物供应、健康繁衍的同时，不违背天时。这种与自然万物共生的可持续理念在当代社会更有必要提倡和践行。